茌平马蹄烧饼非遗工坊盛大开馆，助力百户村民就业新篇章

近日，位于山东省茌平区的马蹄烧饼非遗工坊正式开馆，这一举措不仅为当地村民带来了新的就业机会，更是将一项传统手艺推向了新的高度。马蹄烧饼作为茌平地区的非物质文化遗产，其独特的制作工艺和风味吸引了众多食客，而此次非遗工坊的开馆，无疑为这一传统美食注入了新的活力。

马蹄烧饼，又称茌平烧饼，以其独特的口感和丰富的文化内涵，在茌平地区享有盛誉。为了保护和传承这一传统技艺，当地政府积极推动马蹄烧饼非遗工坊的建设。经过精心筹备，工坊终于迎来了开馆的喜悦时刻。

非遗工坊的开馆，标志着茌平马蹄烧饼制作技艺得到了进一步的传承与发展。工坊内，来自茌平及周边地区的村民纷纷前来学习马蹄烧饼的制作技艺。工坊聘请了经验丰富的师傅，为学员们传授马蹄烧饼的传统制作方法，从选材、揉面、擀皮、包馅到烘烤，每一个环节都一丝不苟。

据悉，马蹄烧饼非遗工坊的开馆，预计将带动百户村民就业。工坊不仅为村民提供了就业岗位，还通过培训，提高了村民的技能水平，使他们在掌握传统技艺的同时，也能适应现代市场的发展需求。

在工坊内，记者看到，村民们热情高涨，认真学习。他们纷纷表示，通过学习马蹄烧饼制作技艺，不仅能够增加家庭收入，还能为传承和发扬传统文化贡献力量。村民王女士说：“以前在家里做些零工，收入不稳定。现在有了这个工坊，我不仅能学到一门手艺，还能照顾家庭，真是太好了。”

马蹄烧饼非遗工坊的开馆，不仅为村民带来了实实在在的收益，还促进了当地经济的发展。工坊生产的马蹄烧饼，凭借其优良的品质和独特的风味，吸引了众多消费者。目前，马蹄烧饼已远销全国各地，成为茌平地区的一张名片。

此外，马蹄烧饼非遗工坊还积极开展文化交流活动，邀请国内外美食爱好者前来品尝，让更多人了解和喜爱这一传统美食。工坊负责人表示，未来，他们将继续努力，将马蹄烧饼制作技艺发扬光大，让这一非物质文化遗产在新时代焕发出新的光彩。

总之，茌平马蹄烧饼非遗工坊的开馆，为当地村民带来了新的就业机会，推动了传统手艺的传承与发展。在新时代的征程中，这一举措无疑为乡村振兴注入了新的活力，让更多人共享发展成果。